6年生 理科
- 公開日
- 2026/07/07
- 更新日
- 2026/07/07
学校生活
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7月7日 理科の学習で、ガスコンロの使い方を学びながら、べっこう飴作りに挑戦しました。
アルミカップに砂糖と水を入れて火にかけると、沸騰し泡立ってきます。さらに加熱を続けるととろみがつき始め、透明だった液が少しずつきつね色へと変化していく様子を興味深そうに観察していました。
おいしそうな匂いがすると思った瞬間から、一気に焦げ始めてしまうので、火加減の調整は思った以上に難しそうでした。