食欲の秋の由来については諸説ありますが、お米をはじめ多くの食材が秋に旬を迎え、それゆえ食欲が増す、という考えから「食欲の秋」と呼ばれるようになったんだそうです。今でこそ栽培技術の進化や施設の近代化等により、当たり前のようにいつでも採れたての野菜などを入手できますが、旬を大事に味わうというのは日本人にとって大切な感性かもしれません。
　同様に、お箸をちゃんと持つこともとっても大事！１年生は今日、「食指導」の時間に正しいお箸の持ち方も学びました。日本人の美徳として、しっかりとした食事マナーを身につけてくださいね。